გურული კრიმანჭულის და ხუმრობის თანხლებით დაკრეფილი ყურძენი - გურიაში რთველს თავის განსაკუთრებული ხიბლი აქვს
„კურიერი P.S.“ ლანჩხუთში, კვიტაიშვილების ოჯახში გურული რთველის ტრადიციებს, ყურძნის ადგილობრივი ჯიშის — საკმიელას კრეფასა და კრიმანჭულის თანხლებით მუშაობის პროცესს გაეცნო.
ვიმოგზაუროთ გურიაში, სადაც რთველს თავისი განსაკუთრებული ხიბლი აქვს. აქ ყურძენს სიმღერისა და ხუმრობის თანხლებით კრეფენ, ვენახში მთელი სამეზობლო იკრიბება, შრომას კი გურული კრიმანჭული და ტრადიციული სუფრა აგვირგვინებს.
"კურიერი P.S." ამჯერად ლანჩხუთში, კვიტაიშვილების ოჯახს ესტუმრა. როგორ კრეფენ გურულები ყურძნის ადგილობრივ ჯიშს - საკმიელას, რა ამბებს იხსენებენ რთველში და როგორ ინარჩუნებენ ტრადიციას, რომელიც თაობებს აერთიანებს?
მასალა მიღებულია მითითებული წყაროდან. ავტომატური შეგროვება ფაქტების დამოუკიდებელ გადამოწმებას არ ნიშნავს. news.ge-ის მუშაობის პრინციპებს გაეცანი პროექტის შესახებ გვერდზე.
კომენტარები
კომენტარები იტვირთება…