ჯასტინ ჰემსი მელბურნში ახალი რესტორნის გახსნის გამო კრიტიკას პასუხობს

ავსტრალიელი ბიზნესმენი და ჰოსპიტალითის სფეროს მაგნატი ჯასტინ ჰემსი მელბურნში ახალი რესტორნის, Stir Fry 100-ის გახსნის შემდეგ კრიტიკას გამოეხმაურა. დაწესებულება იმ ავტოსადგომზე განთავსდა, სადაც მანამდე პოპულარული ტაილანდური რესტორანი Soi 38 ფუნქციონირებდა.

სოციალურ ქსელში გავრცელებული ვიდეოს შემდეგ, მომხმარებლებმა ჰემსი კონცეფციის კოპირებაში დაადანაშაულეს. ბიზნესმენმა კრიტიკულ კომენტარებს პირადად უპასუხა და განაცხადა, რომ შედარება უსამართლოა.

ჰემსის თქმით, Stir Fry 100 ტაივანურ სამზარეულოზეა ორიენტირებული და არა ტაილანდურზე, როგორც ეს წინა რესტორნის შემთხვევაში იყო. მისი განმარტებით, მიუხედავად იმისა, რომ სივრცე იგივეა, ინტერიერი და მენიუ სრულიად განსხვავებულია.

თავის მხრივ, რესტორანი Soi 38, რომელიც მელბურნში ტაილანდური ქუჩის საკვებით გახდა ცნობილი, არ დახურულა. დაწესებულება სხვა მისამართზე გადავიდა და მუშაობას აგრძელებს.

აღნიშნული რესტორნის გახსნა ჯასტინ ჰემსის კომპანია Merivale-ის მელბურნში გაფართოების ნაწილია. ბიზნესმენს სიდნეიში უკვე არაერთი ცნობილი გასართობი და კვების ობიექტი აქვს.