ლონდონში მსოფლიოში პირველი მწერების რესტორანი გაიხსნა

მწერების გამრავლება ბევრად მარტივია. ფაქტია, რომ ტრადიციული მეცხოველეობისგან განსხვავებით, მწერების ფერმაში გამრავლება გაცილებით ნაკლები აირების გამოყოფას მოითხოვს. მწერებით მომზადებული საკვები კი 50% მეტ ცილას შეიცავს, ვიდრე საქონლის ხორცი. ამასთან, ისინი აწარმოებენ 80-ჯერ ნაკლებ მეთანს და 8-12-ჯერ ნაკლებ ამიაკს, ვიდრე პირუტყვი.

ასევე დაგაინტერესებთ