„ბიუ ბიუ“: ჩვენს პროდუქტში ანტიბიოტიკი არ ფიქსირდება

„ბიუ ბიუ“ აქვეყნებს სურსათის ეროვნული სააგენტოს წერილს, რომლის მიხედვითაც 2018-19 წლებში, როცა „ყვარლის ბაგა“ „ჩირინას” ნაკელს ყიდულობდა, ფერმის ქათმები სურსათის ეროვნულმა სააგენტომ 5-ჯერ შეამოწმა და მათში ანტიბიოტიკი „ტეტრაციკლინი“ არ აღმოუჩენია.
რაც შეეხება ქათმის ნაკელს, „ბიუ ბიუ“ განმარტავს, რომ მისგან მზადდება კომპოსტი, რომელიც გამოიყენება ნიადაგის გასაჯანსაღებლად, მცენარეებისთვის, და მისი გამოყენება ცხოველების საკვებად დაუშვებელია.
„2013 წლიდან, წარმოების პირველი დღიდან, ჩვენი ქათამი თავისუფალია ყველა სახის ჰორმონული დანამატისა და სტეროიდისგან. მეტიც, საქართველოში არც ერთი მეფრინველეობა არ იყენებს ჰორმონებს. ამას საქართველოს კანონმდებლობაც ითვალისწინებს. რაც შეეხება ანტიბიოტიკებს, პროდუქცია პერიოდულად მოწმდება ანტიბიოტიკების კვალზე სეს-ის მიერ და სრულიად სუფთაა. ჩვენს პროდუქტში ანტიბიოტიკი „ტეტრაციკლინი” არ ფიქსირდება, რის დამადასტურებელ საბუთს აქვე გაწვდით. რაც შეეხება ქათმის ნაკელს — მისგან მზადდება კომპოსტი, რომელიც გამოიყენება ნიადაგის გასაჯანსაღებლად, მცენარეებისთვის! დაუშვებელია, ქათმის ნაკელი გამოყენებული იყოს ადამიანების ან ცხოველების საკვებად“, — ნათქვამია განცხადებაში.
„რადიო თავისუფლების” საგამოძიებო მასალიდან ირკვევა, რომ რძის მწარმოებელი კომპანია „ყვარლის ბაგა” ძროხებს ქათმის სკინტლით კვებავდა. „ყვარლის ბაგის“ რძეს ყიდულობენ „სანტე“, „სოფლის ნობათი“, „აგროჰაბი“ და „ყვარლის ბაგის“ შვილობილი „რძის ლაბორატორია“.
ძროხების ქათმის ნაკელით გამოკვებაზე „რადიო თავისუფლებისთვის“ ცნობილი გახდა სასამართლო დავით, რომელიც ლაშა პაპაშვილის „ყვარლის ბაგამ“ რევაზ ვაშაკიძის „ჩირინას“ („ბიუ-ბიუს“) წინააღმდეგ აწარმოა და მოიგო.
საქმე ის არის, რომ 2018 წლის შემოდგომაზე „ყვარლის ბაგის” უმსხვილესმა კლიენტმა „სანტემ“ პაპაშვილის ფერმის რძეში რამდენჯერმე აღმოაჩინა ანტიბიოტიკები და უკან დააბრუნა.
„ყვარლის ბაგამ“ „ჩირინას” სასამართლოში უჩივლა, ამტკიცებდა რა, რომ ფერმის რძეში ანტიბიოტიკები „ჩირინას” ნაკელიდან მოხვდა და 2018-19 წლებში 200-მდე ძროხა ამ მიზეზით დაეხოცა.
მოსამართლე ლიანა კაჟაშვილმა თბილისის საქალაქო სასამართლოში 2024 წლის დეკემბერში კომპანია „ჩირინას“ 4.7 მილიონი ლარის გადახდა დააკისრა „ყვარლის ბაგის“ სასარგებლოდ. „რადიო თავისუფლების“ ჟურნალისტური გამოძიების თანახმად, მოსამართლის გადაწყვეტილება არ იყო დასაბუთებული და კომპანია „ყვარლის ბაგის“ სასარგებლოდ იყო მიკერძოებული.
ჟურნალისტური გამოძიების გამოქვეყნების შემდეგ, „ყვარლის ბაგამ“ განაცხადა, რომ 2015-2020 წლებში კომპანიას მართავდა დან მოწვეული ვეტერინარიის პროფესორი, რომლის გადაწყვეტილებით, ისრაელში არსებული პრაქტიკის გათვალისწინებით 2018 -2019 ფერმის კვების რაციონს დაემატა გადამუშავებული ქათმის ნარჩენი.
„ანტიბიოტიკების კვალის აღმოჩენისთანავე დავიწყეთ მოკვლევა და დამოუკიდებელი ლაბორატორიების (როგორც ადგილობრივი, ისე საერთაშორისო) მიერ მოწოდებული დასკვნის მიღებისთანავე, რომლითაც დადასტურდა „ჩირინას“ პროდუქციაში ანტიბიოტიკის არსებობა, 2019, წელს „ჩირინასთან“ თანამშრომლობა შეწყდა და „ყვარლის ბაგას“ კვების რაციონში ქათმის ნარჩენები აღარ გამოყენებულა“, — ნათქვამია განცხადებაში.
თუმცა, ჟურნალისტური გამოძიების თანახმად, „ყვარლის ბაგის“ მიერ სასამართლოში წარდგენილი ლაბორატორიული დასკვნები წესების დარღვევით აღებულ ნიმუშსა და არააკრედიტებული ლაბორატორიის დასკვნას ეფუძნებოდა.
„რადიო თავისუფლების” საგამოძიებო მასალა „ბიუ-ბიუს” ქათმის სკინტლით „ყვარლის ბაგის” ძროხების გამოკვებაზე, ბიზნესმენებს შორის ნაკელის გამო დავასა და მოგებულ 4,7 მილიონზე, ასევე რძის პროდუქტების უსაფრთხოების სტანდარტებზე, შეგიძლიათ იხილოთ ამ ბმულზე.